-
Agar CAS:9002-18-0 مینوفیکچرر سپلائر
آگر ایک خشک، ہائیڈرو فیلک، کولائیڈل پولی سیکرائیڈ کمپلیکس ہے جو روڈو فائیسی کے طحالب کے ایگروسیٹس سے نکالا جاتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ ڈھانچہ پولی سیکرائیڈ زنجیروں کی ایک پیچیدہ رینج ہے جس میں متبادل a-(1!3) اور b-(1!4) ربط ہیں۔ ساخت کی تین انتہا درجے کی ہیں: یعنی نیوٹرل ایگرز؛ pyruvated agarose جس میں تھوڑا سا سلفیشن ہوتا ہے۔ اور سلفیٹڈ گیلیکٹن۔ آگر کو قدرتی جیلنگ فریکشن، ایگروز، اور سلفیٹڈ نونگلنگ فریکشن، ایگروپیکٹین میں الگ کیا جا سکتا ہے۔
-
میگنیشیم DL-Aspartate CAS:62-52-2 مینوفیکچرر سپلائر
میگنیشیم ایسپارٹیٹ میگنیشیم ایسپارٹیٹ نمک کی ایک قسم ہے، جو معدنی ضمیمہ ہے۔ Aspartate کو سیل میٹابولزم سے متعلق معدنیات کا ایک کیریئر سمجھا جاتا ہے، اور سیل میٹابولزم کے عمل میں مدد کے لیے اہم الیکٹرولائٹس کی تکمیل کے ذریعے توانائی کی پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔ یہ جلد کا کنڈیشنر بھی ہے، جو عام طور پر چپکنے والے اور چیلیٹنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
-
Dextrose monohydrate/D-Glucose monohydrate CAS:5996-10-1 مینوفیکچرر سپلائر
گلوکوز ایک مونوساکرائیڈ چینی ہے جو شہد اور پھلوں میں پائی جاتی ہے۔ یہ پودوں کے فوٹو سنتھیسز کی بنیادی پیداوار ہے، جو کہ نظری طور پر فعال اور ڈیکسٹروٹوریٹری ہے۔ گلوکوز اور اس کے مشتقات جانداروں کے توانائی کے تحول میں انتہائی اہم ہیں۔ یہ جانوروں کے جسم کے ارد گرد خون کے ذریعے، اور لمف اور دماغی اسپائنل سیال کے ذریعے ان خلیات تک پہنچایا جاتا ہے جہاں گلائکولیسس کے دوران توانائی خارج ہوتی ہے۔ ایک مونوساکرائڈ فطرت میں D-گلوکوز کے طور پر وسیع پیمانے پر پایا جاتا ہے۔ یہ سوکروز، نشاستہ اور سیلولوز میں گلوکوز اکائیوں کے طور پر ہوتا ہے۔ یہ میٹابولزم کے لیے اہم ہے کیونکہ یہ توانائی کے ذخیرہ کرنے اور توانائی کی رہائی کے نظام میں حصہ لیتا ہے۔
-
فاسفورک ایسڈ CAS:7664-38-2 مینوفیکچرر سپلائر
فاسفورک ایسڈ ایک تیزابیت ہے جو ایک غیر نامیاتی تیزاب ہے جو فاسفورس کو زیادہ ہوا میں جلانے سے پیدا ہوتا ہے، فاسفورس پینٹ آکسائیڈ پیدا کرتا ہے جو پانی میں تحلیل ہو کر مختلف ارتکاز کا آرتھو فاسفورک ایسڈ بناتا ہے۔ یہ ایک مضبوط تیزاب ہے جو پانی میں گھلنشیل ہے۔ تیزابی نمکیات کو فاسفیٹس کہا جاتا ہے۔ یہ کولا اور روٹ بیئر مشروبات میں ذائقہ دار تیزاب کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ مطلوبہ تیزابیت اور کھٹا ہو۔ یہ سبزیوں کی شارٹنگ میں ایک synergistic antioxidant کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ خمیر کی تیاری میں، یہ تیزابی پی ایچ کو برقرار رکھنے اور فاسفورس کا ذریعہ فراہم کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ پنیر میں تیزابیت کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔ اسے آرتھو فاسفورک ایسڈ بھی کہا جاتا ہے۔
-
سوڈیم پائروویٹ CAS:113-24-6 مینوفیکچرر سپلائر
سوڈیم پائروویٹ پائروویٹ کا سوڈیم نمک ہے۔ توانائی کے ایک منبع کے طور پر کام کرنے کے لیے اسے اکثر سیل کلچر میڈیم کے ساتھ ملایا جاتا ہے کیونکہ یہ خلیات کے اندر اعلیٰ توانائی والے ATP مالیکیولز کی تیاری کے دوران ایک اہم انٹرمیڈیٹ ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر، اسے بیکٹیریا کے لیے کاربن کے ذریعہ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ سیل کو ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ سے بھی بچا سکتا ہے، جو آکسیجن ریڈیکلز کو کچلنے والا آکسیڈینٹ ہے۔ یہ بہت سے ضروری میٹابولک راستوں جیسے کاربوہائیڈریٹ میٹابولزم میں ایک اہم میٹابولک انٹرمیڈیٹ ہے۔ مثال کے طور پر، یہ acetyl coenzyme A میں تبدیل ہو جاتا ہے اور جانداروں میں TCA سائیکل (Kreb's cycle) میں داخل ہوتا ہے۔ یہ حیاتیات میں امینو ایسڈ میٹابولزم میں بھی شامل ہے۔
-
L-Arabinose CAS:5328-37-0 مینوفیکچرر سپلائر
L-Arabinose ایک نایاب چینی سمجھا جاتا ہے جو قدرتی طور پر زیادہ تر پھلوں اور سبزیوں کے ڈھانچے میں پایا جاسکتا ہے۔ اس کے کم کیلوری والے میٹھے اثرات کی وجہ سے، arabinose عام طور پر غذائی سپلیمنٹس اور نسخے کی دوائیوں میں استعمال ہوتا ہے۔ اس کے میٹھے اثرات کے علاوہ، جب امینو ایسڈ کے مرکب کے ساتھ رد عمل ظاہر کیا جاتا ہے، میلارڈ ری ایکشن کا استعمال کرتے ہوئے، عربینوز کھانے اور ذائقے کی صنعت میں استعمال ہونے والے لذیذ اور میٹھے ذائقوں کی پیداوار میں حصہ ڈالنے کے قابل ہوتا ہے۔
-
سوڈیم لییکٹیٹ CAS:312-85-6 مینوفیکچرر سپلائر
سوڈیم لییکٹیٹ ایک نامیاتی سوڈیم نمک ہے جس میں لییکٹیٹ کاؤنٹر کے طور پر ہوتا ہے۔ اس کا فوڈ پرزرویٹیو اور فوڈ ایسڈٹی ریگولیٹر کا کردار ہے۔ یہ ایک نامیاتی سوڈیم نمک اور ایک لییکٹیٹ نمک ہے۔ اس میں لییکٹیٹ ہوتا ہے۔
-
Zinc Picolinate CAS:17949-65-4 مینوفیکچرر سپلائر
زنک پکولینٹ ایک نامیاتی زنک سپلیمنٹ ہے جس میں زنک کا ایٹم پکولینک ایسڈ مالیکیول سے منسلک ہوتا ہے۔ مطالعات نے یہ بھی تجویز کیا ہے کہ زنک سپلیمنٹس بچوں میں سانس کے انفیکشن کے واقعات کو کم کرسکتے ہیں۔ زنک سپلیمنٹس کی ایک بڑی تعداد دستیاب ہے، بشمول زنک ایسیٹیٹ، زنک گلوکوونیٹ، زنک پکولینیٹ، اور زنک سلفیٹ۔ زنک پکولینیٹ زنک سپلیمنٹ کی ایک انتہائی دستیاب شکل ہے، جو جسم میں استعمال کے لیے عنصری زنک کو چھوڑنے کے لیے آسانی سے تحلیل ہو جاتی ہے۔ حیرت انگیز طور پر، اگرچہ Zinc picolinate وسیع پیمانے پر ایک ضمیمہ کے طور پر زیادہ سے زیادہ جیو دستیابی کے دعووں کے ساتھ استعمال ہوتا ہے، لیکن اس دعوے کی حمایت کرنے کے لیے بہت کم سائنسی مطالعات موجود ہیں۔
-
Stachyose CAS:54261-98-2 مینوفیکچرر سپلائر
Stachyose کچھ پانی میں گھلنشیل غذائی ریشہ کی طرح ہے۔ یہ غیر زہریلا ہے اور اسے براہ راست کھایا جا سکتا ہے۔ Stachyose انسانی معدے میں فائدہ مند بیکٹیریا جیسے bifidobacterium اور lactobacillus پر بہت واضح پھیلاؤ کا اثر رکھتا ہے، اور تیزی سے انسانی نظام انہضام کے ماحول کو بہتر بنا سکتا ہے۔ Stachnose معدے، چھوٹی آنت اور انسانی جسم کے دیگر حصوں میں براہ راست پہنچ سکتا ہے۔ فائدہ مند بیکٹیریا کمیونٹی واقع ہے، نمایاں طور پر bifidobacteria کے پھیلاؤ کو فروغ دینے کے.
-
عربی گم CAS:9000-01-5 مینوفیکچرر سپلائر
Gum arabic[GA] ایک برانچڈ چین، پیچیدہ پولی سیکرائیڈ ہے، یا تو غیر جانبدار یا تھوڑا سا تیزابی، ایک مخلوط کیلشیم، میگنیشیم اور پوٹاشیم نمک کے طور پر پایا جاتا ہے جو پولی سیکریڈک ایسڈ[1-3] ہے۔ اس کی ریڑھ کی ہڈی 1,3 سے منسلک bD-galactopyranosyl یونٹوں پر مشتمل ہے۔ سائیڈ چینز دو سے پانچ 1,3 سے منسلک bD-galactopyranosyl یونٹوں پر مشتمل ہیں، جو 1,6-لنکیجز کے ذریعے مرکزی زنجیر سے جڑی ہوئی ہیں۔
-
میگنیشیم L-Aspartate CAS:2068-80-6 مینوفیکچرر سپلائر
میگنیشیم L-aspartate ایک نیا فیڈ ایڈیٹیو ہے، جو ظاہر ہے کہ مویشیوں اور پولٹری کے گوشت کے معیار کو بہتر بنا سکتا ہے، اور اسے کھانے کی اشیاء، ادویات اور صحت کی مصنوعات میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
-
D-xylose CAS:31178-70-8 مینوفیکچرر سپلائر
Xylose لکڑی سے الگ تھلگ چینی ہے۔ یہ ایک الڈوپینٹوز ہے - ایک مونوساکرائڈ جس میں پانچ کاربن ایٹم اور ایک الڈیہائڈ فنکشنل گروپ ہوتا ہے۔ Xylose میں گلوکوز جیسا میٹھا ذائقہ ہے اور 40% سوکروز کی طرح میٹھا ہے۔ یہ پانی میں آسانی سے گھل جاتا ہے۔ یہ عام میٹھی کھانوں کے ذائقے کو بہتر بنا سکتا ہے اور بدبو کو روک سکتا ہے۔ D-Xylose کو FDA نے ایک محفوظ فوڈ انگریڈینٹ (GRAS) کے طور پر قبول کیا ہے۔
