-
Ascorbyl Palmitate CAS:137-66-6 مینوفیکچرر سپلائر
Ascorbyl palmitate antioxidant اور antiproliferative سرگرمیوں کے ساتھ ascorbic acid کا لیپوفیلک مشتق ہے۔ یہ سیل فری اسسیس میں ہائیڈروکسیل ریڈیکلز کو ختم کرتا ہے۔ Ascorbyl palmitate (0.01%) سویا بین، زعفران، سورج مکھی، مونگ پھلی اور مکئی کے تیل کی خود بخود ہونے کی شرح کو کم کرتا ہے۔ یہ چوہوں میں فوربول 12-مائریسٹیٹ 13-ایسیٹیٹ (TPA؛ ) کے ذریعہ ایپیڈرمل اورنیتھائن ڈیکربوکسیلیس سرگرمی اور ڈی این اے کی ترکیب میں اضافے کو روکتا ہے جب ٹاپیکل طور پر لاگو ہوتا ہے۔
-
پوٹاشیم کاربونیٹ CAS:584-08-7 مینوفیکچرر سپلائر
پوٹاشیم کاربونیٹ، جسے پوٹاش یا موتی کی راکھ بھی کہا جاتا ہے، ایک سفید پاؤڈر کے طور پر یا نمکین ذائقہ اور ذائقے کے ساتھ بے رنگ ٹھوس کرسٹل کے طور پر ظاہر ہوتا ہے۔ اسے پانی میں گھل کر ایک مضبوط الکلین محلول بنایا جا سکتا ہے۔ تاہم، یہ نامیاتی سالوینٹس جیسے ایتھنول میں اگھلنشیل ہے۔ اس میں وسیع ایپلی کیشنز ہیں۔ مثال کے طور پر، اسے خشک کرنے والے ایجنٹ، بفرنگ ایجنٹ اور لیبارٹری میں پوٹاشیم کے ذریعہ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسے آگ بجھانے والے آلات، صابن، گلاس اور نرم پانی کی تیاری کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
-
Erythritol CAS:149-32-6 مینوفیکچرر سپلائر
Erythritol، چینی الکوحل کے طبقے سے تعلق رکھتا ہے، مختلف قسم کے کھانے کی مصنوعات، پھلوں، سبزیوں، مشروبات اور غذائی سپلیمنٹس میں پہچانا جاتا ہے۔ یہ ایک کم گلیسیمک فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر جانا جاتا ہے اور ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ایک میٹھے کے طور پر اہم کردار ادا کرتا ہے، کیونکہ اس میں میٹابولائز نہ ہونے بلکہ چھوٹی آنت میں جذب ہونے کی صلاحیت کی وجہ سے اس میں گلیسیمک یا انسولینمک اثر نہیں ہوتا ہے۔ مبینہ طور پر اسے ٹوتھ پیسٹ، چیونگم، کنفیکشنری کھانے کی مصنوعات وغیرہ میں چینی کے متبادل کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
-
Polylysine CAS:25104-18-1 مینوفیکچرر سپلائر
پولی لیسین ایک مصنوعی پولیمر ہے جو خلیوں میں pluripotency کو فروغ دینے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ l-lysine کے ساتھ مل کر مؤثر ثابت ہوا ہے، جو سیل کی تبدیلی اور سیلولر فزیالوجی کو فروغ دیتا ہے۔ یہ ubiquitin ligases کی ترکیب کو روکنے کے لیے بھی دکھایا گیا ہے، جو کہ پروٹین کے انحطاط میں ملوث انزائمز ہیں۔
-
Vanadyl سلفیٹ CAS:27774-13-6 مینوفیکچرر سپلائر
Vanadyl سلفیٹ ایک وینیڈیم کوآرڈینیشن ہستی اور ایک دھاتی سلفیٹ ہے۔Vanadyl(IV) سلفیٹ، VOSO4، وینیڈیم کا ایک غیر نامیاتی مرکب ہے۔ یہ انتہائی ہائیگروسکوپک نیلا ٹھوس لیبارٹری میں وینیڈیم کے سب سے عام ذرائع میں سے ایک ہے، جو اس کے اعلیٰ استحکام کی عکاسی کرتا ہے۔ اس میں وینڈیل آئن، VO2+ ہے، جسے "سب سے زیادہ مستحکم ڈائیٹومک آئن" کہا جاتا ہے۔
-
Mannitol CAS:87-78-5 مینوفیکچرر سپلائر
مینیٹول جسے ووڈ میلو بھی کہا جاتا ہے، ایک قسم کی ہیکساہائیڈرین ہے جسے موتروردک یا میٹھے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مینیٹول ایک پولیول (پولی ہائیڈرک الکحل) ہے جو فریکٹوز سے ہائیڈروجنشن سے پیدا ہوتا ہے جو میٹھا کرنے والے، ہیومیکٹنٹ اور بلکنگ ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔ اس میں کم ہائیگروسکوپیسٹی اور تیل کی ناقص سالوینسی ہے۔ اس میں 1.6 kcal/g ہے۔ یہ پانی میں تقریباً 22% گھلنشیل ہے اور تقریباً 72% چینی کی طرح میٹھا ہے، ٹھنڈا، میٹھا ذائقہ دکھاتا ہے۔ یہ چیونگم میں نشاستہ کے ساتھ ڈسٹنگ ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔ یہ چینی کے بغیر کینڈی، چیونگم، سیریل اور دبائے ہوئے پودینہ میں استعمال ہوتا ہے۔
-
Stevioside CAS:471-80-7 مینوفیکچرر سپلائر
Steviol ایک ent-kaurane diterpenoid ہے جو 5beta,8alpha,9beta,10alpha-kaur-16-en-18-oic ایسڈ ہے جس میں پوزیشن 13 پر موجود ہائیڈروجن کو ہائیڈروکسی گروپ سے بدل دیا گیا ہے۔ اس کا ایک antineoplastic ایجنٹ کا کردار ہے۔ یہ ایک tetracyclic diterpenoid ہے، ایک tertiary allylic شراب، ایک monocarboxylic acid، a bridged compound اور an ent-kaurane diterpenoid ہے۔ یہ سٹیویل (1-) کا ایک کنجوجٹ ایسڈ ہے۔
-
زنک میتھیونین CAS:56329-42-1 مینوفیکچرر سپلائر
زنک Methionine جانوروں کے جسم کے ضروری عناصر میں سے ایک ہے، دھات کے خامروں اور انسولین کی ساخت کی ایک قسم ہے۔ یہ جسم میں جسمانی اور جیو کیمیکل افعال کی ایک وسیع رینج کے ساتھ ہے، اور اسے "زندگی عنصر" کہا جاتا ہے۔
-
کیلشیم پروپیونیٹ CAS:4075-81-4 مینوفیکچرر سپلائر
کیلشیم پروپیونیٹ، جسے عام طور پر کیلشیم پروپینوٹ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک سفید پاؤڈر ہے جس کی بدبو آتی ہے۔ کمپاؤنڈ کمرے کے درجہ حرارت پر مستحکم ہے۔ یہ ہائیگروسکوپک ہے اور مضبوط آکسائڈائزنگ ایجنٹوں کے ساتھ مطابقت نہیں رکھتا ہے۔ کیلشیم پروپیونیٹ نئے فوڈ اینٹی فنگل ایجنٹ کے طور پر، پروپینوک ایسڈ کا کیلشیم نمک ہے جو ایک اینٹی فنگل ایجنٹ ہے۔
-
پوٹاشیم کلورائڈ CAS:7447-40-7 مینوفیکچرر سپلائر
پوٹاشیم کلورائیڈ (KCl) ایک دھاتی ہالائیڈ نمک ہے جو مختلف علاقوں میں استعمال ہوتا ہے۔ پوٹاشیم کلورائڈ کا غالب استعمال ایک کھاد کے طور پر کام کرنا ہے، جو پودوں کو پوٹاشیم فراہم کرتا ہے اور انہیں بعض بیماریوں سے بچاتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ خوراک اور طبی صنعت میں لاگو کیا جا سکتا ہے. ہائپوکلیمیا کے علاج کے طور پر، پوٹاشیم کلورائیڈ کی گولیاں خون میں پوٹاشیم کی سطح کو متوازن کرنے اور خون میں پوٹاشیم کی کمی کو روکنے کے لیے لی جاتی ہیں۔ کھانے کی صنعت میں، یہ الیکٹرولائٹ بھرنے والے اور کھانے کے لیے نمک کے اچھے متبادل کے طور پر کام کرتا ہے، نیز کھانے کو مستقل ساخت دینے کے لیے ایک مضبوط ایجنٹ کا کام کرتا ہے، اس طرح اس کی ساخت کو مضبوط بنایا جاتا ہے۔
-
Fructo-oligosaccharide/FOS CAS:308066-66-2 مینوفیکچرر سپلائر
Fructooligosaccharides (FOS) پانی میں گھلنشیل کاربوہائیڈریٹ کی ایک شکل ہے۔ مختصر fructose زنجیروں پر مشتمل، وہ انسانی جسم کی طرف سے ہضم نہیں کیا جا سکتا. ایک پری بائیوٹک سمجھے جانے کے ساتھ ساتھ، FOS کو عام طور پر بعض کھانوں میں متبادل میٹھے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور یہاں تک کہ ایک دوا کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ Fructooligosaccharides (FOS) oligosaccharides ہیں جو قدرتی طور پر پودوں جیسے پیاز، چکوری، لہسن، asparagus، کیلا، artichoke میں پائے جاتے ہیں۔ وہ فریکٹوز اکائیوں کی لکیری زنجیروں پر مشتمل ہیں، جو بیٹا (2-1) بانڈز سے منسلک ہیں۔
-
پوٹاشیم سائٹریٹ CAS:866-84-2 مینوفیکچرر سپلائر
پوٹاشیم سائٹریٹ سائٹرک ایسڈ کا ایک پوٹاشیم نمک ہے جس میں سالماتی فارمولہ C6H5K3O7 ہے۔ یہ ایک سفید، تھوڑا سا ہائگروسکوپک کرسٹل پاؤڈر ہے۔ یہ نمکین ذائقہ کے ساتھ بو کے بغیر ہے۔ کھانے میں اضافے کے طور پر، پوٹاشیم سائٹریٹ تیزابیت کو کنٹرول کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے اور اسے E نمبر E332 کے نام سے جانا جاتا ہے۔ طبی طور پر، اسے یورک ایسڈ یا سیسٹائن سے حاصل ہونے والی گردے کی پتھری کو کنٹرول کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
