-
امونیم پولی فاسفیٹ CAS:68333-79-9
امونیم پولی فاسفیٹ ایک سفید، غیر زہریلا، اور ماحول دوست شعلہ retardant ہے۔ یہ ایک غیر ہالوجنیٹڈ کمپاؤنڈ ہے جو عام طور پر مختلف صنعتوں میں اس کی آگ سے بچنے والی خصوصیات کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ کمپاؤنڈ اس کے اعلی تھرمل استحکام کے لئے جانا جاتا ہے اور اکثر پولیمر، ٹیکسٹائل، اور لکڑی کی مصنوعات میں شعلہ retardant کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے
-
کیلشیم کلورائیڈ CAS:10043-52-4
کیلشیم کلورائیڈ ایک کیمیائی مرکب ہے جس کا فارمولا CaCl2 ہے۔ یہ کمرے کے درجہ حرارت پر بے رنگ، کرسٹل ٹھوس ہے اور پانی میں انتہائی گھلنشیل ہے۔ کیلشیم کلورائڈ عام طور پر خشک کرنے والے ایجنٹ اور ڈی آئیسنگ ایجنٹ کے ساتھ ساتھ کھانے کے تحفظ اور مختلف ایپلی کیشنز میں کیلشیم آئنوں کے ذریعہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ سیمنٹ کی پیداوار میں، ریفریجریشن سسٹم میں ایک desiccant کے طور پر، اور گندے پانی کے علاج میں بھی استعمال ہوتا ہے۔
-
برومیلینا 2500 GDU/g CAS:37189-34-7
برومیلین 2500 GDU/g ایک پروٹولوٹک انزائم ہے جو انناس سے حاصل ہوتا ہے۔ یہ عام طور پر ہضم کی حمایت اور سوزش کو کم کرنے کے لئے ایک غذائی ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے
-
امونیم بائی کاربونیٹ CAS:1066-33-7
امونیم بائک کاربونیٹ ایک سفید، کرسٹل پاؤڈر ہے جس میں کیمیائی فارمولہ NH4HCO3 ہے۔ یہ عام طور پر بیکنگ کے ساتھ ساتھ کھانے کی مختلف مصنوعات کی تیاری میں خمیر کے ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ مزید برآں، یہ آگ بجھانے والے مرکبات اور دواسازی میں کلیدی جزو کے طور پر کام کرتا ہے۔ گرم ہونے پر امونیا اور کاربن ڈائی آکسائیڈ کو خارج کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے، اسے کھانے کی صنعت میں اس کی خمیر کی خصوصیات کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔
-
Hemicellulase 40000 HCU/g CAS:9025-56-3
Hemicellulase 40000 HCU/g ایک انزائم کی تیاری ہے جس میں 40000 Hemocellulase یونٹس فی گرام کی اعلی سرگرمی ہے۔ یہ عام طور پر مختلف صنعتوں میں ہیمی سیلولوز کو توڑنے کی صلاحیت کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، یہ ایک پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہے جو پودوں کے خلیوں کی دیواروں میں پایا جاتا ہے۔ یہ انزائم کھانے، فیڈ اور بائیو فیول کی صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے جو ہاضمہ کو بہتر بنانے اور پودوں کے مواد سے قیمتی مرکبات کے اخراج کو بڑھانے میں اپنا کردار ادا کرتا ہے۔
-
مالٹول CAS:118-71-8 مینوفیکچرر سپلائر
مالٹول قدرتی طور پر پایا جانے والا ایک نامیاتی مرکب ہے جو عام طور پر کھانے اور مشروبات کی مصنوعات میں ذائقہ بڑھانے والے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ ایک میٹھی خوشبو کے ساتھ ایک سفید کرسٹل پاؤڈر ہے اور اسے اکثر کیریمل جیسا ذائقہ کے طور پر بیان کیا جاتا ہے۔ مالٹول کا استعمال مٹھاس کو شامل کرنے اور مصنوعات کی ایک وسیع رینج کے مجموعی ذائقے کو بڑھانے کے لیے کیا جاتا ہے، بشمول بیکڈ اشیا، کنفیکشنری، مشروبات، اور دودھ کی مصنوعات۔ یہ پرفیوم اور کاسمیٹکس میں خوشبو کے جزو کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔ مالٹول کو عام طور پر یو ایس فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کے ذریعہ محفوظ (GRAS) کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے اور اسے دنیا کے بہت سے ممالک میں کھانے اور مشروبات کی مصنوعات میں استعمال کے لیے منظور کیا جاتا ہے۔
-
معدنی تیل CAS:8042-47-5
معدنی تیل ایک صاف، بے بو اور بے رنگ مائع ہے جو پیٹرولیم سے حاصل ہوتا ہے۔ یہ عام طور پر کاسمیٹکس، دواسازی اور چکنا کرنے والے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اس کی غیر کامیڈوجینک خصوصیات کی وجہ سے، معدنی تیل اکثر سکن کیئر پروڈکٹس میں پایا جاتا ہے تاکہ چھیدوں کو بند کیے بغیر جلد کو موئسچرائز اور حفاظت کیا جا سکے۔ یہ ایک جلاب کے طور پر اور کچھ کھانے کی مصنوعات کی تیاری میں بھی استعمال ہوتا ہے۔
-
Monoammonium Glutamate CAS:7558-63-6
Monoammonium glutamate، جسے MAG بھی کہا جاتا ہے، ایک سفید کرسٹل پاؤڈر ہے جو عام طور پر کھانے کی مختلف مصنوعات میں ذائقہ بڑھانے والے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ ایک قسم کا امینو ایسڈ ہے جو گلوٹامک ایسڈ سے اخذ کیا جاتا ہے اور اکثر کھانوں میں لذیذ یا امامی ذائقہ کو بڑھانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ MAG عام طور پر پروڈکٹ کے مجموعی ذائقے کو بہتر بنانے کے لیے پروسیسرڈ فوڈز، اسنیکس اور سیوری ساس میں استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ کچھ کھانے کی بوٹیاں اور مصالحہ جات میں ایک اہم جزو کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔ مزید برآں، MAG کھانے کی مصنوعات کے مجموعی ذائقے اور لذت کو بہتر بنانے کی اپنی صلاحیت کے لیے جانا جاتا ہے، جس سے اسے کھانے پینے کے مینوفیکچررز میں ایک مقبول انتخاب بنایا جاتا ہے۔
-
مونوپوٹاشیم گلوٹامیٹ CAS:24595-14-0
مونوپوٹاشیم گلوٹامیٹ، جسے پوٹاشیم گلوٹامیٹ بھی کہا جاتا ہے، گلوٹامک ایسڈ کا پوٹاشیم نمک ہے۔ یہ عام طور پر کھانے میں ذائقہ بڑھانے والے کے طور پر استعمال ہوتا ہے اور اکثر پروسس شدہ اور پیک شدہ کھانوں میں پایا جاتا ہے۔ مونوپوٹاشیم گلوٹامیٹ مونوسوڈیم گلوٹامیٹ (MSG) کی ایک قسم ہے، جو کھانے کی چیزوں میں لذیذ یا امامی ذائقہ کو بڑھانے کی صلاحیت کے لیے جانا جاتا ہے۔ اسے اکثر ڈش کے مجموعی ذائقے کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے اور اسے ریگولیٹری حکام کے ذریعے استعمال کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے۔
-
مونوسوڈیم گلوٹامیٹ (MSG) CAS:142-47-2
مونوسوڈیم گلوٹامیٹ (MSG) گلوٹامک ایسڈ کا سوڈیم نمک ہے، ایک غیر ضروری امینو ایسڈ۔ یہ عام طور پر مختلف کھانوں میں ذائقہ بڑھانے والے کے طور پر استعمال ہوتا ہے اور یہ اپنے لذیذ یا امامی ذائقے کے لیے جانا جاتا ہے۔ MSG اکثر ایشیائی کھانوں اور پراسیس شدہ کھانوں میں ڈش کے مجموعی ذائقے کو بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کی حفاظت کے بارے میں کچھ تنازعات کے باوجود، MSG کو عام طور پر ریگولیٹری ایجنسیوں کے ذریعہ محفوظ کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے جب اسے معتدل مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے۔
-
شیلک CAS:9000-59-3 مینوفیکچرر سپلائر
شیلک ایک قدرتی رال ہے جو لاکھ کیڑے کے ذریعے چھپائی جاتی ہے، جس کا تعلق ہندوستان اور تھائی لینڈ سے ہے۔ یہ ایک ورسٹائل مواد میں پروسیس کیا جاتا ہے جو مختلف ایپلی کیشنز میں استعمال ہوتا ہے، بشمول لکڑی کا کام، دواسازی، اور کھانے کی مصنوعات۔ شیلک اپنی اعلی چمکیلی تکمیل اور بہترین چپکنے والی خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے، جو اسے لکڑی کی تکمیل کے لیے ایک مقبول انتخاب بنانے کے ساتھ ساتھ روایتی ادویات اور کنفیکشنری گلیز میں ایک اہم جزو ہے۔
-
سلکان ڈائی آکسائیڈ CAS:7631-86-9
سلکان ڈائی آکسائیڈ، جسے سلیکا بھی کہا جاتا ہے، قدرتی طور پر پایا جانے والا مرکب ہے جو عام طور پر ریت، کوارٹج اور دیگر معدنیات میں پایا جاتا ہے۔ یہ وسیع پیمانے پر مختلف صنعتی ایپلی کیشنز میں استعمال کیا جاتا ہے، بشمول شیشے، سیرامکس، اور کنکریٹ کی پیداوار میں ایک اہم جزو کے طور پر. مزید برآں، اس کا استعمال سیمی کنڈکٹرز، آپٹیکل فائبرز اور کھرچنے والی اشیاء کی تیاری میں کیا جاتا ہے۔ خوراک اور دواسازی کی صنعتوں میں، سلکان ڈائی آکسائیڈ کو اینٹی کیکنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور پاؤڈر مصنوعات میں ایک اضافی کے طور پر کلمپنگ کو روکنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ مزید برآں، یہ مختلف قسم کی مصنوعات میں نمی اور نمی کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لیے ایک desiccant کے طور پر کام کرتا ہے۔
