وٹامن U (Methylmethionine سلفونیم کلورائڈ) CAS: 63889-27-0

وٹامن یو ایک وٹامن ہے جو ہری سبزیوں میں پایا جاتا ہے۔ یہ پیپٹک السر، کولائٹس اور گیسٹرائٹس کے علاج میں استعمال ہوتا ہے اور اس کا اثر آنتوں کی نالی کے خفیہ، تیزاب بنانے، اور انزیمیٹک افعال پر پڑتا ہے۔ وٹامن یو اس حقیقت سے تھک گیا تھا کہ اس مرکب کی بہت کم مقدار گیسٹرک السر کے طبی علاج کے لیے موثر تھی۔ السر لفظ سے حرف "U" آیا۔ لیکن وٹامن یو وٹامن نہیں ہے، یہ ایسڈ میتھیونین سے مشتق ہے۔ وٹامن یو انسانوں، جانوروں اور پودوں کے خلیوں کے مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے۔ زندہ خلیوں کے جھلیوں کے نظام کو پہنچنے والے نقصان سے بچاتا ہے (دیوار سیلفین وغیرہ)۔ مزید برآں، نقصان کو روکا جا سکتا ہے اور آسانی سے دوبارہ پیدا کیا جا سکتا ہے۔ DL-methionine methylsulfonium کلورائیڈ گیسٹرک میوکوسل کو ایتھنول سے ہونے والے نقصان سے بچاتا ہے۔ قدرتی طور پر پائے جانے والا سلفونیم مرکب پودوں کی ایک بڑی تعداد میں پایا جاتا ہے۔ گوبھی کے پتوں میں اینٹی السر وٹامن کی شناخت۔ اینٹی السرٹیو۔