وٹامن سی لیپت CAS:50-81-7 مینوفیکچرر سپلائر

وٹامن سی کو کلاسیکی انزائم کوفیکٹر یا اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر سمجھا جاتا ہے بلکہ دھاتی آئن کے رد عمل میں ایک منتقلی مواد کے طور پر بھی۔ اور وٹامن سی کے ان تمام افعال کا تعلق اینٹی آکسیڈیشن کی خاصیت سے ہے۔L-ascorbic acid بنیادی طور پر اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کو ظاہر کرتا ہے۔ یہ پودوں کو آکسیڈیٹیو تناؤ اور ممالیہ جانوروں کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے وابستہ بیماریوں سے بچاتا ہے۔ L-ascorbic ایسڈ بنیادی طور پر ہائیڈروکسیل ریڈیکلز، سپر آکسائیڈ اور سنگلٹ آکسیجن سے بچاتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ جھلی سے منسلک اینٹی آکسیڈینٹ α-tocopherol (آکسیڈائزڈ شکل) کو بھی کم کرتا ہے۔ L-Ascorbic ایسڈ مختلف امراض میں اینڈوتھیلیم پر منحصر واسوڈیلیشن کو بڑھاتا ہے، بشمول ذیابیطس، دل کی شریان کی بیماری، ہائی بلڈ پریشر اور دل کی دائمی ناکامی۔