Dehydrogenase، الکحل CAS:9031-72-5 مینوفیکچرر قیمت

ڈیہائیڈروجنیس انزائمز کا ایک گروپ ہے جو ہائیڈروجن ایٹموں کو ہٹا کر سبسٹریٹ کے آکسیکرن کو متحرک کرتا ہے۔ جب الکحل ڈیہائیڈروجنیز کی بات آتی ہے، تو یہ خاص طور پر الکوحل پر کام کرتا ہے، ہائیڈروجن ایٹموں کو ہٹا کر الڈیہائیڈز یا کیٹونز میں ان کی تبدیلی کی سہولت فراہم کرتا ہے۔

الکحل کے اثر کے لحاظ سے، الکحل ڈیہائیڈروجنیز انسانی جسم میں ایتھنول کے میٹابولزم میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔ یہ ایتھنول کو acetaldehyde میں توڑنے میں مدد کرتا ہے، جس کے بعد مزید میٹابولائز ایسٹک ایسڈ میں ہوتا ہے۔ یہ عمل جسم میں ایتھنول کی زہریلی سطح کو جمع ہونے سے روکنے کے لیے اہم ہے۔ تاہم، بہت زیادہ الکحل کا استعمال الکحل ڈیہائیڈروجنیز کی صلاحیت کو ختم کر سکتا ہے، جس کے نتیجے میں ایسیٹیلڈہائڈ کی تعمیر ہوتی ہے، جو ناخوشگوار علامات سے منسلک ہوتا ہے جسے عام طور پر الکحل فلش ری ایکشن کہا جاتا ہے۔

ایپلی کیشنز کے لحاظ سے، الکحل dehydrogenase کے کئی اہم استعمال ہیں. یہ عام طور پر ابال کی صنعت میں ایتھنول کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ انزائم خمیر یا بیکٹیریا کے ذریعہ شکر کو ایتھنول میں تبدیل کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ مزید یہ کہ الکحل ڈیہائیڈروجنیز کو مختلف لیبارٹری تکنیکوں اور تشخیصی اسیسز میں استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کا استعمال بریتھالیزر ٹیسٹ اور بلڈ الکحل مواد (BAC) ٹیسٹوں میں الکحل کی سطح کی پیمائش کے لیے کیا جاتا ہے۔ مزید برآں، یہ کیمیکلز، جیسے نامیاتی تیزاب اور ایسٹرز کی پیداوار میں بائیو کیٹالیسس کے عمل کے ذریعے ایپلی کیشنز تلاش کرتا ہے۔