Acesulfame K CAS: 33665-90-6 مینوفیکچرر سپلائر

Acesulfame K میں کارسنجن میتھیلین کلورائیڈ ہوتا ہے۔ میتھیلین کلورائڈ کے طویل مدتی نمائش سے انسانوں میں سر درد، ڈپریشن، متلی، دماغی الجھن، جگر کے اثرات، گردے کے اثرات، بصری خلل اور کینسر کا سبب بن سکتا ہے۔ Acesulfame-K ایک غیر غذائی مٹھاس ہے جسے acesulfame پوٹاشیم بھی کہا جاتا ہے۔ یہ ایک سفید، کرسٹل مصنوعات ہے جو سوکروز سے 200 گنا زیادہ میٹھی ہے۔ یہ جسم میں metabolized نہیں ہے. اس میں کچھ دھاتی ذائقہ ہے. یہ آسانی سے گھلنشیل اور حرارت اور تیزاب مستحکم ہے۔ یہ دوسرے مٹھاس کے ساتھ مل کر ایک ہم آہنگی میٹھا اثر فراہم کرتا ہے۔ یہ مشروبات، ڈیزرٹس، کنفیکشنری اور بیکری کی مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے۔ Acesulfame چوتھی نسل کے مصنوعی مٹھاس سے تعلق رکھتا ہے جس کے ساتھ ایک مخصوص کڑوا ذائقہ بھی ہوتا ہے۔ جب اسپارٹیم یا سائکلیمیٹ کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے اور تلخ ذائقہ کو ماسک کرنے کے قابل ہوتا ہے تو اس کا ہم آہنگی کا اثر ہوتا ہے۔ انسانی جسم میں کھانے کے بعد، یہ جذب نہیں ہوتا اور گرمی پیدا نہیں کرتا، یہ ذیابیطس اور موٹاپے کے مریضوں کے لیے موزوں ہے۔