Methylanthranilate CAS:134-20-3

Methylanthranilate مختلف صنعتوں میں متعدد مقاصد کو پورا کرتا ہے۔ کھانے اور مشروبات کے شعبے میں، اس کی پھلوں اور پھولوں کی خوشبو کے لیے قدر کی جاتی ہے، جو اکثر انگور کے ذائقے والے مشروبات، کنفیکشنری اور چیونگم کی تیاری میں استعمال ہوتی ہے۔ اس کا اضافہ ان مصنوعات کے حسی تجربے کو بڑھاتا ہے، جو صارفین کے لیے ان کی اپیل میں حصہ ڈالتا ہے۔ مزید برآں، پرفیوم کی صنعت میں، میتھیلینتھرانیلیٹ کو مختلف خوشبوؤں میں ایک اہم جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جو اس کی مخصوص میٹھی، انگور جیسی خوشبو کو پرفیوم، کولونز اور دیگر خوشبو والی مصنوعات میں فراہم کرتا ہے۔ ایک خوشگوار اور مانوس مہک پیدا کرنے کی کمپاؤنڈ کی صلاحیت اسے کھانے پینے اور مشروبات اور پرفیوم دونوں صنعتوں میں ایک مطلوبہ جزو بناتی ہے، جو حسی تجربات کی تخلیق میں اس کی استعداد اور خواہش کو ظاہر کرتی ہے۔