Lactitol CAS:585-86-4 مینوفیکچرر سپلائر

Lactitol (4-o-(|3-D-Galactopyranosyl)-D-glucitol) ایک ڈساکرائڈ شوگر الکحل ہے جو اس کے گلوکوز کی موئٹی کو کم کرکے لییکٹوز سے حاصل کیا جاتا ہے۔ لییکٹیٹول فطرت میں نہیں پایا گیا ہے۔ یہ سوکروز سے تقریباً 0.4 گنا زیادہ میٹھا ہے۔ لییکٹیٹول ایک 12 کاربن شوگر الکحل ہے، جو لییکٹوز کے ہائیڈروجنیشن کے ذریعے ایک اتپریرک کے ذریعے تیار کیا جا سکتا ہے۔ مصنوعات کی دو قسمیں ہیں، اینہائیڈرس اور پابند پانی پر مشتمل۔ اس میں تازگی بخش مٹھاس ہے اور اسے اکثر اعلیٰ مٹھاس والے مٹھاس کے ساتھ ملا کر استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کا کوئی بعد کا ذائقہ نہیں ہے اور یہ ہائگروسکوپک ہے۔ اس میں کم کارکردگی اور اعلی حل پذیری ہے۔ اس کا رشتہ دار مالیکیولر وزن سوکروز سے ملتا جلتا ہے، اور پانی کی سرگرمی پر اس کا اثر بھی سوکروز جیسا ہے۔ یہ تیزابیت اور الکلائن دونوں حالات میں مستحکم ہے، اور فوڈ پروسیسنگ میں اعلی درجہ حرارت کے حالات میں بھی بہت مستحکم ہے۔ Lactitol بہت سی کھانوں کے لیے موزوں ہے، جیسے سینکا ہوا سامان، شوگر لیپت کینڈی، اور منجمد دودھ پر مشتمل مٹھائیاں۔

آرڈر کریں یا اقتباس کی درخواست کریں۔

مصنوعات کی تفصیل

پروڈکٹ ٹیگز

اطلاق اور اثر

Lactitol کو کچھ نسخے کی دوائیوں میں بطور معاون کے طور پر درج کیا جاتا ہے، جیسے Adderall۔ Lactitol ایک چینی الکحل ہے جو کم کیلوری والی کھانوں کے متبادل بلک میٹھے کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ اسے طبی طور پر جلاب کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ لییکٹیٹول کو سوکروز کے نان کیریوجینک متبادل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ ٹھوس خوراک کی شکلوں میں ایک diluent کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔ ایک ڈائریکٹ-کمپریشن فارم دستیاب ہے، جیسا کہ لییکٹوز اور لییکٹیٹول کا براہ راست-کمپریشن مرکب ہے۔ لییکٹیٹول کو ہیپاٹک انسیفالوپیتھی کے علاج میں اور جلاب کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ لیکٹیٹول میں کیلوریز کم ہوتی ہیں کیونکہ اس کا میٹابولک راستہ سوکروز سے مختلف ہوتا ہے (لیکٹیٹول چھوٹی آنت میں ہضم اور جذب نہیں ہو سکتا، لیکن یہ مائکروجنزموں کے ذریعے خمیر کیا جاتا ہے اور دیگر تیزابیت کے ذریعے چربی کو کم کیا جاتا ہے۔ ابال کرنے والی مصنوعات، جو کہ خالص کیلوریز کو عام شکر کا صرف 50 فیصد بناتی ہیں، اس طرح، لییکٹیٹول کو سوکروز اور کم کیلوری والی صحت بخش غذاؤں کے ساتھ ملا کر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ابال

پروڈکٹ کا نمونہ

مصنوعات کی پیکنگ:

اضافی معلومات:

کمپوزیشن	C12H24O11
پرکھ	99%
ظاہری شکل	سفید سے آف وائٹ پاؤڈر
CAS نمبر	585-86-4
پیکنگ	25 کلو گرام
شیلف لائف	2 سال
ذخیرہ	ٹھنڈی اور خشک جگہ پر اسٹور کریں۔
سرٹیفیکیشن	آئی ایس او