الگ تھلگ سویا پروٹین (ISP) CAS:9010-10-0 مینوفیکچرر سپلائر

سویا پروٹین سویابین سے حاصل کیا جانے والا پروٹین ہے جس میں ضروری امینو ایسڈ ہوتے ہیں۔ سب سے زیادہ عام شکلیں ہیں سویا بین کا آٹا (تقریباً 50% پروٹین)، سویا بین کنسنٹریٹ (تقریباً 70% پروٹین)، اور سویا بین پروٹین الگ تھلگ (تقریباً 90% پروٹین)۔ یہ ساسیجز، سنیک فوڈز، اور گوشت کے اینالاگ میں ایملسیفیکیشن، بائنڈنگ، نمی کنٹرول، ٹیکسچر کنٹرول، اور پروٹین کی مضبوطی فراہم کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اسے سویا پروٹین بھی کہا جاتا ہے۔