فیرس لییکٹیٹ CAS:5905-52-2 مینوفیکچرر سپلائر

فیرس لییکٹیٹ جو افزودہ اور مضبوط کرنے کا کام کرتا ہے۔ یہ غیر جانبدار رنگ اور ذائقہ کا ہے، اور گھلنشیل ہے. یہ 4.5 کے پی ایچ سے کم تیزابی کھانوں میں استعمال ہوتا ہے، جہاں آکسیڈیشن اور فیرک شکل میں تبدیلی کے لیے کم حساسیت ہوتی ہے، جس کے نتیجے میں رنگین ہوتا ہے۔ زیادہ پی ایچ فوڈز میں، عدم استحکام کو ligands کے ساتھ پیچیدہ ہونے سے روکا جا سکتا ہے جو کہ بھوری رنگت کو روکتا ہے۔ یہ مشروبات اور جوس کی مضبوطی میں استعمال ہوتا ہے۔ فیرس لییکٹیٹ کو فارماسیوٹیکل فارمولیشنز میں تجزیہ کار کے تعین کے لیے فارماسیوٹیکل حوالے کے معیار کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے جو کہ قریب کے انفراریڈ ڈفیوز ریفلیکشن اسپیکٹروسکوپی کے ذریعے استعمال کیا جاتا ہے۔