L-alanine alanine کا L-enantiomer ہے۔L-alanine کلینکل نیوٹریشن میں پیرنٹرل اور انٹرل نیوٹریشن کے ایک جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔L-alanine ٹشو سائٹس سے جگر میں نائٹروجن کی منتقلی میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔L-Alanine بڑے پیمانے پر غذائی سپلیمنٹس کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، کھانے کی صنعت میں میٹھا اور ذائقہ بڑھانے کے طور پر، مشروبات کی صنعت میں ذائقہ بڑھانے اور محفوظ کرنے والے کے طور پر، فارماسیوٹیکل میں دوائیوں کی تیاری کے لیے انٹرمیڈیٹ کے طور پر، غذائی ضمیمہ اور زراعت/جانوروں کی خوراک میں کھٹی اصلاحی ایجنٹ کے طور پر۔ ، اور مختلف نامیاتی کیمیکلز کی تیاری میں انٹرمیڈیٹ کے طور پر۔