3-Morpholino-2-hydroxypropanesulfonic acid سوڈیم نمک، جسے MES سوڈیم نمک بھی کہا جاتا ہے، ایک کیمیائی مرکب ہے جو عام طور پر حیاتیاتی اور حیاتیاتی کیمیائی تحقیق میں بفرنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
MES ایک zwitterionic بفر ہے جو pH ریگولیٹر کے طور پر کام کرتا ہے، مختلف تجرباتی نظاموں میں pH کو مستحکم رکھتا ہے۔یہ پانی میں انتہائی گھلنشیل ہے اور اس کی pKa قدر تقریباً 6.15 ہے، جو اسے 5.5 سے 7.1 کی pH رینج میں بفرنگ کے لیے موزوں بناتی ہے۔
MES سوڈیم نمک کو مالیکیولر بائیولوجی کی تکنیکوں میں کثرت سے استعمال کیا جاتا ہے جیسے ڈی این اے اور آر این اے تنہائی، انزائم اسسیس، اور پروٹین پیوریفیکیشن۔یہ سیل کلچر میڈیا میں سیل کی نشوونما اور پھیلاؤ کے لیے مستحکم پی ایچ ماحول کو برقرار رکھنے کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔
MES کی ایک قابل ذکر خصوصیت جسمانی حالات میں اس کا استحکام اور درجہ حرارت میں ہونے والی تبدیلیوں کے خلاف مزاحمت ہے۔یہ اسے تجربات میں استعمال کرنے کے لیے موزوں بناتا ہے جہاں درجہ حرارت کے اتار چڑھاو کی توقع کی جاتی ہے۔
محققین اکثر MES سوڈیم نمک کو بفر کے طور پر ترجیح دیتے ہیں کیونکہ اس کے انزیمیٹک رد عمل کے ساتھ کم سے کم مداخلت اور اس کی بہترین پی ایچ رینج کے اندر اعلی بفر صلاحیت کی وجہ سے۔